梅干し作り 塩漬けが完了しました

我が家の梅の収穫も無事完了しました。 結局今年は3キロオーバーの収穫で昨年の半分くらいの収穫量。 それでも落ちて傷をついたものが比較的少なかったので、2.5キロを梅干しとしてつけることになりました。