シンプリストへの道

朝の定番バナナケーキ 以前はバターを使ったレシピでしたが、 オイルベースのレシピが定番。 バターが基本だと、美味しいけど リッチすぎてデザートっぽくなってしまいます。 オイルベースだと さっぱりしているし 甘みもおさえているので、バナナが強く感じます。 素朴な味なので チャイが合います。 寒くなったので ショ…