cut the mustard の意味 mustard は日本語でも「マスタード」と言っているが、辛子の 意味がある。そのマスタードをカットすることを米国のスラング で「期待に沿う、要求する基準を満たす」などの意味で使って いる。 語源は諸説あるようだが、proper mustard (土地特有のマスタード) は「本物」であることから…