HIU公式書評ブログ

三国志の食事を再現するイベントを季節でやれば、意外と風流ではないであろうか？ 心配は要らない。 三国志時代のレシピは全て文献で残ってるし、なんなら巻末にも書いてある。 昔だから難しい調理もやってない。 洗練された投資家で文筆家の加藤ひろゆきさん風に言えば、全て現代の調理で代替え可能姉妹だ。 例えば曹操の…