boulangerieの暇つぶし

デリバリーのピザではなくイタリア風のあのピッツァが食べたい！どちらも好きなんだけども、生地を味わうイタリア風を家で作るとしたら？と思い始め動画を漁って数日。 ポイントはやはりあの粉？パン生地とはだいぶ違うなー、問題は窯か... などと色々考えているうちに、生地は何とか再現出来そうな感じになったので、取り…