パンの美味しさとか旨味とか...❶

今朝ラジオでとある食パン専門店のパンについて言及していた。番組でテリー伊藤氏はその食べたパンについて、甘すぎる?的な発言があって、パンが甘い事に少し不満があるようだった。なんでも甘くて柔らかければ良いのか?じゃあ、フランスパンやドイツパンはどうなの?的なコメントを聞いていて、少数派の意見ではあるけ…