ぶち猫おかわり

この週末に、かき氷会をしました。 その際にトッピングとして作った三色（豆腐、蓬、いちご）の白玉のレシピを紹介します。 豆腐白玉 《 材料 》 白玉粉 100g 絹ごし豆腐 120〜130g 《 作り方 》 水の代わりに絹ごし豆腐に含まれる水分を使って白玉粉を練るレシピです。白玉粉に絹ごし豆腐を少しずつ崩しながら加えます。…