食いしん坊、北米でヴィーガンになる

ファラフェルは最近は日本でも聞くようになっているようですが、中近東のチックピー・コロッケです。いや、コロッケみたいに衣の層と芋の層とに分かれているわけではありませんけど。 初めて食べた時には、「こんなに安いのにこんなにお腹いっぱいになり、しかもものすごく美味しい、素晴らしいじゃないか！」と感動しまし…