クランベリー・リカーと冬支度 

今日は遅ればせながら、雨どいに溜まったメープルの葉っぱなどを取り払う作業をしました。 これをしておかないと、冬の終わりに雪が溶けるとき、雨どいに溜まった水分がきちんとはけてくれなくて、屋根の下の部分とか壁の部分に水が浸水して行く可能性があるのです。 この作業は秋の終わりと春と、年に二回やる必要があり…