ポテトリーク・スープと無・クリスマス

昨日は珍しく仕事先で夕方ミーティングがあり、ずるずると帰宅時間が遅くなりました。 こういう時は、楽な夕飯メニューに限ります。 というわけで、ポテト・リーク・スープと日曜に焼いたパンで夕飯です。 質素でしょ。笑 ポテト・リーク・スープは手軽で簡単です。 リークは旬に安く出回ったら大量に買い込み、刻んで2本…