ここさえ読めば他は要らない！？「金沢カレー」の歴史・成り立ちを、1次資料や聞き取りにもとづいてまとめた金沢カレー情報ページの決定版。金沢カレーを作ったチャンピオンカレーだからこそ分かるジャンルの成立史や、代表店舗間の関係、また滅多に公開されることのないカレーレシピに関する秘密まで！弊社の歴史と共にご…