調味料の魅力に迫ろうじゃないかい！

名古屋での調味料ホンモノ講座を開催します！ 愛知県は他とは違う発酵文化が根付いている土地でもあり、 さまざまな活動をしている人も多いですし、 調味料メーカーさん自身からの発信もパワフルで、すごく活気を感じます。 私も一見、同じようなことをしているように思われがち。 というか、恐らく特に発酵調味料に関して…