江戸時代の料理本にみるたまご料理について | CiNii Research

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会 記事分類: 社会・労働--民俗・風習 ; 科学技術--科学技術史--技術史 ; その他の工学--生活科学