水出しコーヒーの淹れ方で味が変わるのか検証してみたよ コールドブリューって。。。

え?コールドブリューって何? 新しい波が来た。コールドブリュー って宣伝みました。。。 水出しコーヒーのことですやん。 昔からあるがな。 特徴は、お湯で落としてから冷やすコーヒーに比べて味わいがスッキリしているのにコクがある。という点です。 コーヒーを淹れるのに熱を加えるということは、豆が持っている植物…