【毎日みそしる】かぼちゃの冷製みそ汁とかぼちゃを使ったレシピ2品

かぼちゃスープに和のテイストを加えました。 しっかりした味の中にどこか懐かしい風味があります。 暑い時期は冷やしていただきましょう。 【材料(4人分)】 かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 だし汁 800cc 白みそ 大さじ3・1/2 ◇トッピング ライパセリ 少々 生クリーム  少々 【作り方】 1.かぼちゃはわたを取り、皮を…