【追記しました】日本酒の日なので日本酒飲みました&日本酒の日なので日本酒の未来とかかんがえてみました

日本酒の日なので地元福岡の酒を開けたよ〜!田中六五で知られる白糸酒造のシライト70。これはご家庭日常向けのモダンクラシックですな。昔っぽさと雑味を現代新解釈した感じ。家向きにはこのくらいが楽でいいね〜。 店向きではないぞ。