クックマイスターを使い倒すブログ

引き続き低温調理です。再度鳥はむに挑戦。 レシピ 前回と同じく鳥はむの館のレシピです。今回は3種類漬け込んでみました。 infoseek_rip.g.ribbon.to ノーマル ローリエ入り ローズマリー入り 写真は冷蔵庫で2日寝かせたところです。見た目は別に変わりませんね。 それぞれの袋に水を入れて軽く塩抜きをしてから、水を捨…