山ごぼうの浅漬け by ケム
「山ごぼうの浅漬け」の作り方。毎年暮れに父の故郷より取り寄せる「山ごぼう」。 この時だけ作る用の覚え書。 材料: 山ごぼう、だし汁、米酢