「寒ブナの煮付け」の作り方。寒ブナのうまさは噂どおり！これは漁師さんが好んで食べる訳です。フナの鮮魚は霞ヶ浦湖岸のスーパーなどで購入できます。 材料: 寒ブナ、日本酒、砂糖