「こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐」の作り方。美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう！？角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐？キングオブ豆腐です！！！ 材料: 絹ごし豆腐、水、昆布