「塩昆布入り長芋と大根と空心菜のサラダ」の作り方。空芯菜はカルシウム、カリウム、鉄分のほか、βーカロチンを多く含む事からビタミンＡ効果が高い野菜です。美味しくてヘルシー♫ 材料: 長芋、大根、空芯菜の新芽