「ブロッコリーの淡雪カニあんかけ」の作り方。簡単でヘルシーな中華総菜。片栗粉でとろみをつけてから卵白を加えるとふわふわ淡雪のようになります。仕上げはごま油。 材料: ブロッコリー、カニ缶、水