アブラメの唐揚げ by 明石浦漁業協同組合
「アブラメの唐揚げ」の作り方。アブラメ(アイナメ)は明石浦の春を代表する味覚のひとつ。 小さなものは浜では昔から唐揚げが定番です^^ 材料: アブラメ、塩、片栗粉