「ウスヒラタケの味噌汁」の作り方。ウスヒラタケは梅雨時と10月に枯れ木に生える白っぽくて薄いキノコで爽やかな風味と口当りで上品な美味しい味噌汁になります。 材料: ウスヒラタケ、豆腐、白ネギなど、味噌