「鯉の甘酢あんかけ」の作り方。鯉の甘酢あんかけを作りました。一匹をまるまる揚げて中華黒酢で味付けをしました。鯉は生きているものを使うほうが美味しいです 材料: 生きた鯉、餡の野菜材料、玉ねぎ