鴨のムネ肉のロースト・ロゼの焼き方 by 井手勝茂

「鴨のムネ肉のロースト・ロゼの焼き方」の作り方。何故か敷居が高いとされる鴨のムネ肉ですが、実は自宅でも簡単にロゼに焼けますよ。 材料: 冷凍鴨ムネ肉、塩コショウ