ホシザメ ☆ 極小・フカヒレ姿煮 by はるさんの台所

「ホシザメ ☆ 極小・フカヒレ姿煮」の作り方。道南の釣り人には厄介者のホシザメ。 美味しいと聞いて持ち帰り! フカヒレの姿煮まで、作っちゃいました♪ 材料: ホシザメのフカヒレ、オイスターソース、紹興酒