「薬膳 大根ステーキなつめ(棗)ソース」の作り方。なつめ(棗)は薬膳では胃腸を強めて元気にさせる、造血機能促進、精神を安定させる効能があるそうです。甘く味わい深いソース。 材料: 棗、バルサミコ酢、醤油