ビールのお供!カスベ(エイ)の唐揚げ by 雪虫子

「ビールのお供!カスベ(エイ)の唐揚げ」の作り方。北海道のカスベはエイの一種です。煮付けが一般的ですが、唐揚げにすると子供も喜んで食べてくれます。軟骨でカルシウム摂取! 材料: カスベ、お酒、醤油