「下関産　天然トラフグのカルパッチョ」の作り方。フグのコリコリとした食感と甘味が最高！生で食べるのがベスト！ ちなみにフグ専門調理師出なければさばけないので刺身用を手に入れよう！！ 材料: トラフグ、ルッコラ、海藻