子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二

「子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め」の作り方。とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v 材料: 豚バラ薄切り、なす、ピーマン