持つべきものは妙なこだわり

美味しい日本茶（煎茶）を淹れるために必要な道具と、選ぶポイントは何か。簡単に記しました。 必要な道具と選ぶポイント一覧 道具それぞれについて 急須：茶漉しが金属でなく、急須と一体化しているもの 湯冷まし：白色のもの 茶筒：100gのお茶と計量スプーンが入る高さのもの 計量スプーン：軽く、10ccが測れるもの 湯呑…