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【作った日：2017年4月19日】 何やかんやで卵白が溜まっているのでこれはそろそろシフォンケーキ？と、思ったけど、３月に買った絞りの口金を使いたい病に侵されていたので、焼きメレンゲを作ることにした。 出来た。 茶色！ 焼成は本の通りにしたんだけど、うちのオーブンはちと温度高めなんだろうか・・・。 １１０℃でし…