創業110余年の淡路麺業株式会社が、昔ながらの手打ち製法を生かし、究極の生パスタをご提供いたします。PASTA Fresca DANMENの店内は、自然光が降り注ぎ、全ての席から海を一望していただけます。「五感」を刺激する生パスタ料理を、淡路島の旬の素材を活かしたシェフ自慢のもてなしで寛ぎのひとときをお過ごしください。