”自家”焙煎

コーヒーの豆って,黒とか茶色とかのイメージが強いですが, 実はもともと白っぽい色をしているんです。(これを生豆といいます)↓ 焙煎して焦げるから黒色になるわけですが,焙煎するためにコーヒー独特の 高い香りが現れてくるようです。 コーヒーカップに入っている液体=コーヒー と連想というか言葉の関連付けが行われ…