顆粒ダシは体によくない。いりこや昆布から出汁をとろうか

こんばんは、戌吉です。 僕は味噌汁の愛飲者(飲?)で,まあ日本人の大半はそうでしょうが,よく作ります。野菜を切って入れるだけなのでとてもお手軽。 出汁は顆粒ダシ使えばすごく簡単だし・・・顆粒ダシ? コーヒー豆焙煎が教えてくれたこと 出汁をとってみよう(前夜) その前に・・ コーヒー豆焙煎が教えてくれたこ…