シャンパンに合うおつまみってなんですか？？ ボイルしたエビに焦がしバターをソース代りにかけて、レモンを添える。以前ワインセミナーで、ソムリエの方に教えていただきました。たしかにクセのあるシャンパンやこってりした白にもよく合うし、簡単につくれるのでおすすめですよ！