老舗が消え、食べ放題ばかり…横浜中華街はどこへ向かう?

かつて横浜中華街の「中華街大通り」といえば美食家が舌鼓を打つ場所だったが、今その期待に耐えられる店はどれほどあるのだろうか。「まともな料理を出す店は10軒にも満たない」と地元の人は話す。