食とグローバリズム

「何を食べる?どう食べる?・・の巻」 今日あなたは、何を召し上がりましたか?お盆休みの真っ直中ですから、旅先で その土地ならではの新鮮なご馳走?それとも故郷で、懐かしいお母さんの手料理 でしょうか。 食べることってやっぱり楽しいですよね。贅を尽くしたプロの味、新鮮なもの、 珍しいもの・・老若男女問わず…