∩･∀･)　皆さん、こんにちは～　筋肉料理人です。今日の記事は鯛あらの塩焼きです。いわゆる「かぶと焼き」って奴ですね。鯛のあらを使った料理といえば前回の記事、「鯛のあら汁」や「鯛のあら炊き」、「鯛の潮汁」、等が美味いですが、中型以上の鯛なら塩焼き、酒蒸しに料理するのも美味いです。今回は以前鯛の刺身を作っ…