エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ

日本の珈琲市場ですが、完全にブランドの時代に突入しているような気がします。 スターバックスコーヒーやこめだ珈琲店などの有名喫茶店ブランドが店舗数を増やしていて、ブルーボトルコーヒーも健闘していて、日本勢なら、まるやま珈琲店や猿田彦珈琲に勢いがあります。 今の日本の珈琲市場で勢いがあるのはブランドビジ…