「eマルシェ」は、ITを活用した革新的な都市型レジャーや台湾最大級のサービスエリアにおける訪日誘引施設の事業化を成功させてきたデジサーフのノウハウを基盤に、海外一等地に「日本食」をキラーコンテンツとしたフードコートを展開。