ぺこちゃんのブログ

先日アップした栗を使って、栗きんとんをつくりました。 一回目に作った時はグラニュー糖を使ったのですが、甘さがくどく 口に残ってしまった なので、和三盆に変更して作りました 手間をかけて工程作業終了 巾着が無いのでガーゼで代用。 ちょっとガーゼの網目跡が見えるけど 形を整えて冷やします どうでしょう お店の栗…