「糖化」が慢性炎症を引き起こす。

当ブログでは、慢性炎症・酸化ストレス・糖化を防ぐためのアンチエイジング・デトックス・ダイエット方法について書いていますが、今回は慢性炎症を引き起こす原因になる「糖化」について述べていきたいと思います。 前回の記事では「慢性炎症とは何か?」ということについて書きましたが、その慢性炎症を引き起こす原因の…