慢性炎症の原因<酸化ストレス>とは何か?

当ブログでは、慢性炎症・酸化ストレス・糖化を防ぐためのアンチエイジング・デトックス・ダイエット方法について書いていますが、今回は慢性炎症の原因にもなる酸化ストレスとは何かについて述べてみたいと思います。 前回の記事や前々回の記事では終末糖化産物である「AGE」による「糖化」が慢性炎症や老化の原因にな…