象印IH鍋で料理してみた 第六弾 スープ克服!

あれから気に入って何度か人参ソテーを作っている。 freedomwalts.hatenadiary.jp ふと思った。これはスープに応用できるのではないか、と。 そこで、山本式の低温調理を実施したあと、そこに水(or 出汁)を加えスープを作ってみたら美味しくできた。 <作り方> 1)象印IH圧力鍋にオリーブオイルをしく…