フミヒロの読書記録~良書で人生を変えよう~
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地産地消で年商十億円!野地 秩嘉 著『世界に一軒だけのパン屋』
野地 秩嘉さんの本は間違いないと思っている。『イベリコ豚を買いに』はとても面白くてそれいらいのファンです。今回の本も奇跡的に面白いに違いないのだ。 国産小麦100%を実現!奇跡のパン屋物語 北海道十勝に店を構える創業68年のパン屋『満寿屋』。一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100%使…