肉眼で「菌」が見えるという不思議な能力をもつ主人公・沢木惣右衛門直保を巡る菌・ウイルスに関わる農業大学の学生生活を描いた青春群像劇。菌は、デフォルメされたキャラクターとして描かれ、菌たちが発する「かもす（醸す＝発酵、腐敗させるの意）」はこの作品の象徴的なフレーズとして印象に残る。目に見えない菌やウ…