おせちの備忘録 ~ 変り ごまめ

伊達巻同様、我が家ではごまめも食卓にあがらなかった。 でも、清水信子先生の「揚げごまめ」を見て、食べたくなった。 こちらもNHKのきょうの料理(2014年12月8日OA) 手作りするならこの1品!「達人10人の特選正月料理」で紹介していたもの。 カリッと香ばしくて最高です。これならおせちだけでなく、ビールのおつまみにい…