Garadanikki

今日の夕飯 ( 17日 ) は、豚と白菜のミルフィーユ鍋を作ります。 それと、、、骨付の鶏ももがあるので油淋鶏でも作るかな。 かなり時間がかかりそうだけれど、まあね、頑張る。 私の作り方は「油淋」です。 よく家庭では、小麦粉や片栗粉をまぶして唐揚げにしますでしょう？ アレ、本当は間違い。 最近は、中華料理屋さん…